Kloster, Orden, Abtei, Mönche - alles über die Welt der Klöster
Pilgerreise, Pilgerweg, Jakobsweg - pilgern zu den schönsten Pilgerzielen der Welt
line decor
line decor
 
 
 
 

 

Klostergarten, Klosterheilkunde, Klostermedizin und gesunde Ernährung

 

 

 

Klostergarten

Der Klostergarten ist ein Ort, an dem Heilkräuter und Heilpflanzen auf natürliche Art wachsen. Die Gartenkunde wurde bereits im frühen Mittelalter von den Mönchen und Nonnen praktiziert und gepflegt. Heute ist der Klostergarten ein Brunnen der Gesundheit. Im Jahr 712 entstehen erste Klöster mit einem Klostergarten, einem Kräutergarten, im deutschen Sprachgebiet.

Klostergärten
Kräuterkunde
Kräuterbücher

Klostermedizin

Die Klostermedizin und Klosterheilkunde kann auf eine lange Tradition zurückschauen. Beinahe solange es Klöster gibt, widmeten sich die Nonnen und Mönche der Medizin und medizinischen Wissenschaft. Oft waren die Klöster die einzigen Stellen im Land, die eine ärztliche Versorgung anboten.

Klostermedizin
Hildegard von Bingen
Antike Quellen der Medizin des Klosters
Mittelalterliche Klostermedizin
Medizin der Mönche
Klosterheilkunde

Klosterernährung

Die Heilkraft der Klosterernährung mach viele Heilmittel entbehrlich. So stand es schon im Lorscher Kloster-Arzneibuch von 795. Die Wurzeln der Klosterernährung reichen in die europäische Antike zurück. Zudem gibt es erstaunliche Gemeinsamkeiten mit der TCM und Ayurveda.

Ernährung in der Klosterheilkunde
TCM
Ayurveda
Ibn Butlans Gesundheitstafeln
Ernährungsregeln des Hl. Benedikt von Nursia
Fasten im Kloster

Klosterrezepte

Die Klosterküche bietet eine Vielzahl gesunder Rezepte. Es werden die Lebensmittel verwendet, die von der Natur bereit gestellt werden. Diese werden natürlich belassen. Industriell hergestelle Nahrungsmittel sind in der Klosterküche verpöhnt. Die Klosterküche soll eine vollwertige, gesunde Ernährung beiten. Lebensmittel sind Heilmittel - und umgekehrt.

Wir stellen sie Ihnen die besen Rezepte der Klosterernährung vor.